肉夹馍（肉）

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肉夹馍的用料

五花肉 （随意） 八角桂皮香叶 （少许）
冰糖 （2～5块） 姜片 4～5片
料酒 适量 生抽 适量
老抽 适量 炖肉包 1袋

肉夹馍的做法

肉夹馍（肉）的做法图解1

步骤1

猪肉切块，凉水下锅焯水，放入姜片料酒
肉夹馍（肉）的做法图解2

步骤2

焯出血沫捞出洗净
肉夹馍（肉）的做法图解3

步骤3

锅中加入水，肉放进去，依次加入八角桂皮香叶冰糖2粒（也可直接放入炖肉包，炖肉包里面都有），（如果家中有山楂可以放2个，会让肉更快烂糊）
肉夹馍（肉）的做法图解4

步骤4

开锅转小火
肉夹馍（肉）的做法图解5

步骤5

汤汁收干即可出锅

肉夹馍的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-01-12

©本菜谱的做法由 茜qqqqq 编写，未经授权不得转载

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