年夜饭来咯～第四弹！【口水肥牛】1分钟抢空盘的好味道！

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难度：简单 时间：15分钟 数量：1份 喜欢酸辣口味的你，千万不要错过这道牛气冲天的 【口水肥牛】酸辣爽口，满嘴牛肉的鲜香，又一点没有肥腻的感觉，吃过一口就管不住嘴类型，每一口都像第一口一样让人惊艳！15分钟搞定的快手菜，一次成功！

年夜饭来咯的用料

肥牛 250g 花椒 4g
姜 2片 料酒 5g
【酱汁】 蒜 3瓣
姜 2片 生抽 15g
醋 8g 糖 6g
盐 1g 水 35g
香油 8g 辣椒油 15g
红尖椒 1根 香菜 1根

年夜饭来咯的做法

年夜饭来咯～第四弹！【口水肥牛】1分钟抢空盘的好味道！的做法图解1

步骤1

小葱1根，香菜1根切碎
年夜饭来咯～第四弹！【口水肥牛】1分钟抢空盘的好味道！的做法图解2

步骤2

红尖椒1根切碎
年夜饭来咯～第四弹！【口水肥牛】1分钟抢空盘的好味道！的做法图解3

步骤3

蒜3瓣切末
年夜饭来咯～第四弹！【口水肥牛】1分钟抢空盘的好味道！的做法图解4

步骤4

水中加花椒4g、姜2片
年夜饭来咯～第四弹！【口水肥牛】1分钟抢空盘的好味道！的做法图解5

步骤5

再倒入料酒5g煮沸
年夜饭来咯～第四弹！【口水肥牛】1分钟抢空盘的好味道！的做法图解6

步骤6

下肥牛250g烫煮熟
年夜饭来咯～第四弹！【口水肥牛】1分钟抢空盘的好味道！的做法图解7

步骤7

捞出泡冷水冲洗沥干
年夜饭来咯～第四弹！【口水肥牛】1分钟抢空盘的好味道！的做法图解8

步骤8

准备辣椒油15g
年夜饭来咯～第四弹！【口水肥牛】1分钟抢空盘的好味道！的做法图解9

步骤9

倒入蒜末
年夜饭来咯～第四弹！【口水肥牛】1分钟抢空盘的好味道！的做法图解10

步骤10

倒入红尖椒
年夜饭来咯～第四弹！【口水肥牛】1分钟抢空盘的好味道！的做法图解11

步骤11

加入糖6g
年夜饭来咯～第四弹！【口水肥牛】1分钟抢空盘的好味道！的做法图解12

步骤12

盐1g
年夜饭来咯～第四弹！【口水肥牛】1分钟抢空盘的好味道！的做法图解13

步骤13

香油8g
年夜饭来咯～第四弹！【口水肥牛】1分钟抢空盘的好味道！的做法图解14

步骤14

醋8g
年夜饭来咯～第四弹！【口水肥牛】1分钟抢空盘的好味道！的做法图解15

步骤15

生抽15g
年夜饭来咯～第四弹！【口水肥牛】1分钟抢空盘的好味道！的做法图解16

步骤16

最后加入水35g，搅拌成酱汁
年夜饭来咯～第四弹！【口水肥牛】1分钟抢空盘的好味道！的做法图解17

步骤17

肥牛淋上酱汁
年夜饭来咯～第四弹！【口水肥牛】1分钟抢空盘的好味道！的做法图解18

步骤18

放上香菜
年夜饭来咯～第四弹！【口水肥牛】1分钟抢空盘的好味道！的做法图解19

步骤19

尽情享用吧！

年夜饭来咯的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-01-13

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