培根焦香，芝士爆浆的芝士培根卷芦笋

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芝士培根卷芦笋，这道菜既营养又美味，荤素搭配，年夜饭餐桌上怎么少的了呢。

芝士培根卷芦笋的用料

培根 3片 安佳无盐黄油 10克
安佳芝士片 3片 芦笋 120克
盐 少许 黑胡椒粉 少许
牙签 6支

芝士培根卷芦笋的做法

#钟于经典传统味#培根焦香，芝士爆浆的芝士培根卷芦笋的做法图解1

步骤1

准备所需食材，必不可少的就是安佳黄油和安佳芝士片，家中必备。
#钟于经典传统味#培根焦香，芝士爆浆的芝士培根卷芦笋的做法图解2

步骤2

用小刀去掉芦笋较老的外皮，特别是根部。
#钟于经典传统味#培根焦香，芝士爆浆的芝士培根卷芦笋的做法图解3

步骤3

清洗干净，切成2段。
#钟于经典传统味#培根焦香，芝士爆浆的芝士培根卷芦笋的做法图解4

步骤4

锅里倒入适量清水烧开，加入少许油，盐，先把芦笋根部焯水10秒，再放入剩余芦笋煮熟。
#钟于经典传统味#培根焦香，芝士爆浆的芝士培根卷芦笋的做法图解5

步骤5

捞起后过凉白开，这样保持芦笋颜色翠绿，口感更加爽脆。
#钟于经典传统味#培根焦香，芝士爆浆的芝士培根卷芦笋的做法图解6

步骤6

把安佳芝士片对半切开。
#钟于经典传统味#培根焦香，芝士爆浆的芝士培根卷芦笋的做法图解7

步骤7

这次用筷子培根比较长，所以把它一分为二，取一片培根，铺上芝士片，放上两根或者三根芦笋，卷起，用牙签固定。
#钟于经典传统味#培根焦香，芝士爆浆的芝士培根卷芦笋的做法图解8

步骤8

起锅烧热，放入安佳黄油小火煎至融化。用安佳黄油代替普通食用油，烟点低，食物更容易熟透。
#钟于经典传统味#培根焦香，芝士爆浆的芝士培根卷芦笋的做法图解9

步骤9

放入固定好都芝士培根款，小火煎至两面微微焦黄，撒上少许盐和胡椒粉就可以了。
#钟于经典传统味#培根焦香，芝士爆浆的芝士培根卷芦笋的做法图解10

步骤10

年夜饭的餐桌上来一道荤素搭配的培根芝士卷芦笋吧！

芝士培根卷芦笋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-01-15

©本菜谱的做法由 北纬yhz 编写，未经授权不得转载

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