小酥肉扣碗

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宝儿123
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小酥肉扣碗的用料

里脊 一斤 面粉 少许
葱 3片 酱油 适量
盐 2克 鸡蛋 3个
食用油 半锅 料酒 少许

小酥肉扣碗的做法

小酥肉扣碗的做法图解1

步骤1

里脊肉切条倒入料酒，鸡蛋搅拌均匀腌制一会
小酥肉扣碗的做法图解2

步骤2

放入面粉盐五香粉鸡精搅拌均匀成糊状，这个状态下肉条才能均匀的裹上蛋糊
小酥肉扣碗的做法图解3

步骤3

一条一条的放入油锅炸至金黄色
小酥肉扣碗的做法图解4

步骤4

捞出沥干油分，一次可以多炸一些过年备用
小酥肉扣碗的做法图解5

步骤5

加入我排骨扣碗里说的炸红薯条和排骨扣碗做法一样
小酥肉扣碗的做法图解6

步骤6

倒入料汁蒸半小时就可以装盘吃啦！料汁的做法在排骨扣碗里有说需要的可以去看看，我这样都是一天炸好的，放到冰箱冷冻到吃的时候拿出来上火蒸一下就可以，自己做吃着放心哦^_^^_^^_^

小酥肉扣碗的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-01-15

©本菜谱的做法由 宝儿123 编写，未经授权不得转载

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