超补铁的猪肝粉

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猪肝粉的用料

猪肝 200g 适量
生姜 一块

猪肝粉的做法

超补铁的猪肝粉的做法图解1

步骤1

新鲜猪肝200g
超补铁的猪肝粉的做法图解2

步骤2

猪肝切片
超补铁的猪肝粉的做法图解3

步骤3

加生姜丝去腥15分钟
超补铁的猪肝粉的做法图解4

步骤4

冷水锅焯水煮熟发白
超补铁的猪肝粉的做法图解5

步骤5

撇去浮沫、生姜
超补铁的猪肝粉的做法图解6

步骤6

沥干水
超补铁的猪肝粉的做法图解7

步骤7

小火煸干猪肝片表面水分
超补铁的猪肝粉的做法图解8

步骤8

煸干效果图
超补铁的猪肝粉的做法图解9

步骤9

挑走姜丝,将大片猪肝改小猪肝丁
超补铁的猪肝粉的做法图解10

步骤10

将猪肝丁倒进辅食锅小火煸干水分
超补铁的猪肝粉的做法图解11

步骤11

颜色变深了,土的颜色出来了
超补铁的猪肝粉的做法图解12

步骤12

8成干的猪肝丁倒进辅食机或搅拌机里打碎
超补铁的猪肝粉的做法图解13

步骤13

第一次打碎会结成坨坨,因为猪肝内部还有水分,继续倒入锅里效果煸干水分
超补铁的猪肝粉的做法图解14

步骤14

第二次打碎,明显呈沙粒状的猪肝粉了
超补铁的猪肝粉的做法图解15

步骤15

还有少量水分,继续倒进锅里炒干水分,如果想更细腻,可以再放辅食机里打碎一遍
超补铁的猪肝粉的做法图解16

步骤16

细腻的猪肝粉就做好了,宝宝补铁补血的最好食材就准备好啦☺️

猪肝粉的烹饪技巧

注意咯! 辅食锅和辅食机一定要保持干燥清洁哦! 搭配辅食中如果添加猪肝粉时记得加蔬菜会更好吃的!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-01-16

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