婴儿辅食-猪肝粉

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给小可乐的第一种肉辅食，补铁神物

猪肝粉的用料

猪肝 一个 姜 3片

猪肝粉的做法

婴儿辅食-猪肝粉的做法图解1

步骤1

1.清洗：将买的新鲜猪肝切成片用水清洗到无杂质和血（我洗了差不多10遍，中间可以每次浸泡10分钟）
婴儿辅食-猪肝粉的做法图解2

步骤2

2.清洗好的猪肝控水捞出备用
婴儿辅食-猪肝粉的做法图解3

步骤3

3.冷水下锅
婴儿辅食-猪肝粉的做法图解4

步骤4

4.水开撇去浮沫
婴儿辅食-猪肝粉的做法图解5

步骤5

5.换水放入姜片，煮熟
婴儿辅食-猪肝粉的做法图解6

步骤6

煮熟
婴儿辅食-猪肝粉的做法图解7

步骤7

7.捞出煮熟的猪肝
婴儿辅食-猪肝粉的做法图解8

步骤8

8.切成小块：方便炒干水份
婴儿辅食-猪肝粉的做法图解9

步骤9

下铝炒干水份，总计炒2遍
婴儿辅食-猪肝粉的做法图解10

步骤10

用料理机打碎第一遍，共打2遍
婴儿辅食-猪肝粉的做法图解11

步骤11

打碎后，过筛，完成

猪肝粉的烹饪技巧

切块要碎 炒完一遍后可碎，然后再炒，再打碎 打碎第二遍如果觉得不够细可晾凉后再次打一遍，一定要过筛，过筛剩余的可再打粉，这个随意
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-11-25

©本菜谱的做法由 venuszhuzhu 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新

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