抹茶红蜜豆麻薯（简易微波炉版）

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抹茶红蜜豆麻薯 ，糯糯的味道，太好吃了。

抹茶红蜜豆麻薯的用料

玉米淀粉 25克 黄油 20克
抹茶粉 5克 糯米粉 110克
牛奶 220克 白砂糖 45克
红蜜豆 50克

抹茶红蜜豆麻薯的做法

抹茶红蜜豆麻薯（简易微波炉版）的做法图解1

步骤1

黄油20克隔热水融化，抹茶粉5克过筛和黄油混合均匀。
抹茶红蜜豆麻薯（简易微波炉版）的做法图解2

步骤2

抹茶和黄油在一起十分易溶解。
抹茶红蜜豆麻薯（简易微波炉版）的做法图解3

步骤3

糯米粉110克先加一半牛奶110克和白砂糖45克稍微搅拌一下。
抹茶红蜜豆麻薯（简易微波炉版）的做法图解4

步骤4

加入前面溶解的抹茶液，搅拌均匀。
抹茶红蜜豆麻薯（简易微波炉版）的做法图解5

步骤5

再加入另一半牛奶110克。
抹茶红蜜豆麻薯（简易微波炉版）的做法图解6

步骤6

搅拌均匀。
抹茶红蜜豆麻薯（简易微波炉版）的做法图解7

步骤7

把全部液体放入微波炉中火加热5分钟，拿出来搅拌一下(这一步是为了使温度均匀)，再放入微波炉中火2分钟，拿出来搅拌一下，如果还有液体的话，继续放入微波炉中火1分钟，反复尝试就行了，直到搅拌的时候没有液体就可以了。中火比较不容易焦掉，容易掌握。
抹茶红蜜豆麻薯（简易微波炉版）的做法图解8

步骤8

放入蜜红豆50克搅拌均匀。
抹茶红蜜豆麻薯（简易微波炉版）的做法图解9

步骤9

玉米淀粉25克，摊开来放碟子上，放微波炉中高火2分钟左右，就是熟粉了。这是用来做手粉防粘的。油纸撒上刚才准备好的玉米淀粉，把麻薯倒上去。
抹茶红蜜豆麻薯（简易微波炉版）的做法图解10

步骤10

抹茶面团表面也撒上玉米淀粉，用手按压平。
抹茶红蜜豆麻薯（简易微波炉版）的做法图解11

步骤11

盖上油纸放冰箱冷藏1小时。
抹茶红蜜豆麻薯（简易微波炉版）的做法图解12

步骤12

完全冷却后拿出来切块。
抹茶红蜜豆麻薯（简易微波炉版）的做法图解13

步骤13

糯糯的味道，太好吃了。
抹茶红蜜豆麻薯（简易微波炉版）的做法图解14

步骤14

美美的拍张照吧。

抹茶红蜜豆麻薯的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-01-18

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