农历春节就要来了，红红火火的醒狮来拜年

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春节的脚步越来越近了，春节是我们一个很重要的传统节日，一到春节，很多在外漂泊的人都会回到家乡，和亲朋好友相聚在一堂，团团圆圆的，不知有多热闹了！ 春节里，我们老家经常会看到精彩的醒狮表演，我从小就是很喜欢看，春节舞狮是我们老家一直以来的风俗，敲锣打鼓的，醒狮闹春，这是一幅多么热闹的春节画面哦！ 小孩子们都很喜欢看精彩的醒狮表演，我家甜甜宝贝也很喜欢看，于是我们就一起捏了这一个红红火火的醒狮馒头。

馒头的用料

中筋面粉 150克 玉米油 3克
泡好的奶粉 80克 新鲜酵母 4克
红曲粉 6克 南瓜粉 3克
蝶豆花 食用金粉
细砂糖 15克

馒头的做法

#钟于经典传统味#农历春节就要来了，红红火火的醒狮来拜年的做法图解1

步骤1

新鲜酵母先用温水化开，面包机倒入泡好的奶粉
#钟于经典传统味#农历春节就要来了，红红火火的醒狮来拜年的做法图解2

步骤2

倒入糖，玉米油，面粉，酵母
#钟于经典传统味#农历春节就要来了，红红火火的醒狮来拜年的做法图解3

步骤3

和成一个光滑的面团
#钟于经典传统味#农历春节就要来了，红红火火的醒狮来拜年的做法图解4

步骤4

分割成四份
#钟于经典传统味#农历春节就要来了，红红火火的醒狮来拜年的做法图解5

步骤5

三份面团分别揉进彩色的果蔬粉
#钟于经典传统味#农历春节就要来了，红红火火的醒狮来拜年的做法图解6

步骤6

用红曲粉的面团做狮子的头部
#钟于经典传统味#农历春节就要来了，红红火火的醒狮来拜年的做法图解7

步骤7

贴上白色的毛
#钟于经典传统味#农历春节就要来了，红红火火的醒狮来拜年的做法图解8

步骤8

用小剪刀剪一下
#钟于经典传统味#农历春节就要来了，红红火火的醒狮来拜年的做法图解9

步骤9

狮子的头部捏好了
#钟于经典传统味#农历春节就要来了，红红火火的醒狮来拜年的做法图解10

步骤10

我用的是新鲜的酵母，一边做，一边在发酵了，全部捏好了
#钟于经典传统味#农历春节就要来了，红红火火的醒狮来拜年的做法图解11

步骤11

冷水下锅，蒸20多分钟，关火后焖几分钟
#钟于经典传统味#农历春节就要来了，红红火火的醒狮来拜年的做法图解12

步骤12

用色素笔画上眼睛
#钟于经典传统味#农历春节就要来了，红红火火的醒狮来拜年的做法图解13

步骤13

食用金粉加水刷上去装饰，这样的馒头更加喜庆哦！

馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-01-18

©本菜谱的做法由 铿锵玫瑰甜甜妈妈 编写，未经授权不得转载
分类： 锅具 馒头 香 一人食 一家三口

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