孜然烤梅花肉

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文龙妈
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这个菜谱适合肉类制作，可以烤牛肉，羊肉

烤肉的用料

梅花肉 二片 孜然粉 适量
蚝油 适量 柠檬汁 适量

烤肉的做法

#醉于开拓新天地#孜然烤梅花肉的做法图解1

步骤1

梅花肉洗净沥干水份，切成厚2厘米的片
#醉于开拓新天地#孜然烤梅花肉的做法图解2

步骤2

用柠檬汁去腥
#醉于开拓新天地#孜然烤梅花肉的做法图解3

步骤3

蚝油和孜然粉拌匀
#醉于开拓新天地#孜然烤梅花肉的做法图解4

步骤4

抹在肉上
#醉于开拓新天地#孜然烤梅花肉的做法图解5

步骤5

用保鲜膜封好放入冰箱中保存一夜
#醉于开拓新天地#孜然烤梅花肉的做法图解6

步骤6

取去放入烤盘
#醉于开拓新天地#孜然烤梅花肉的做法图解7

步骤7

烤箱预热180度上下，放入后两面各烤15分钟
#醉于开拓新天地#孜然烤梅花肉的做法图解8

步骤8

之后调至250度增强梅纳反应！注意观察食物表面情况调整时间
#醉于开拓新天地#孜然烤梅花肉的做法图解9

步骤9

摆盘
#醉于开拓新天地#孜然烤梅花肉的做法图解10

步骤10

上桌

烤肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-01-19

©本菜谱的做法由 文龙妈 编写，未经授权不得转载
分类： 私房菜 宴客菜 香 午餐 烤

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