海虾面

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快手 鲜香 不用菜板菜刀 一把厨房剪搞定

海虾面的用料

海虾 两只 大白菜叶 适量
大葱白 一段 蚝油 半匙
蒸鱼豉油 一匙

海虾面的做法

海虾面的做法图解1

步骤1

准备的食材
海虾面的做法图解2

步骤2

还有一绺鸡蛋面条
海虾面的做法图解3

步骤3

先来做碗料儿 用剪刀✂️剪葱白成葱花在碗里 半汤匙蚝油 一汤匙蒸鱼豉油 都倒入碗里 放一边备用
海虾面的做法图解4

步骤4

虾去虾线 去头部的外壳与沙袋 留虾脑 用剪刀✂️剪小段
海虾面的做法图解5

步骤5

锅少底油先放入虾头部分的段小火略炒 炒出红油 放入其余的虾段 炒变色
海虾面的做法图解6

步骤6

加入热水中火煮开
海虾面的做法图解7

步骤7

水开后下入面 随后下入大白菜叶 煮到面熟出锅
海虾面的做法图解8

步骤8

倒入调好料的汤碗中 翻拌均匀 鲜香美味的海虾面可以吃了

海虾面的烹饪技巧

我喜欢吃菜 所以放得白菜叶较多 没有放盐 只有蚝油和蒸鱼豉油 适合我 可根据自己的口味放盐或增加豉油和蚝油的量
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-01-19

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