炸猪排

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錒清
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肉食动物喜欢滴肉啊^_^

炸猪排的用料

猪排 5片 鸡蛋 2个
面粉 适量 面包糠 适量
盐 适量 鸡粉 适量

炸猪排的做法

炸猪排的做法图解1

步骤1

反复敲打猪排，大概十几下就可以了。

步骤2

在猪排上撒上少许盐和鸡粉，然后抓匀腌上半小时。
炸猪排的做法图解3

步骤3

准备好鸡蛋、面粉和面包糠。

步骤4

拿起猪排沾下蛋液，沾匀。再沾面粉，同样要沾匀。然后再沾下蛋液，最后裹上面包糠入锅炸，炸的过程中反复翻动猪排，至呈现金黄色就可以了。
炸猪排的做法图解5

步骤5

最后猪排切块，加些生菜丝挤上沙拉酱就可以了。

炸猪排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-07-21

©本菜谱的做法由 錒清 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 晚餐 午餐 朋友聚餐 冬

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