香煎“大妈”鱼

精品
8602 浏览 58 收藏
收藏
愫_生活
愫_生活 愫_生活
＋ 关注


咸鱼的味道鲜美，并且营养价值丰富，易于储存。 广东人爱食的住家菜。 上到星级酒店下到街边大排档。。。香煎咸鱼都是常菜。。。特别夏天...配碗番薯粥。。。。

香煎鱼的用料

大妈鱼 一条 生抽 少许
葱 少许 油 少许
醋 少许

香煎鱼的做法

步骤1

图
香煎“大妈”鱼的做法图解2

步骤2

微晒过水分的咸鱼。。
香煎“大妈”鱼的做法图解3

步骤3

锅烧热后倒入油，晃下锅，下入鱼中火煎。。。。
香煎“大妈”鱼的做法图解4

步骤4

用筷子翻动，煎至两面泛黄。。。。加入适量醋、少许生抽、撒入葱花即可
香煎“大妈”鱼的做法图解5

步骤5

图
香煎“大妈”鱼的做法图解6

步骤6

图

香煎鱼的烹饪技巧

水份要沥干，，最好是用盐腌制半天，才入味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-07-22

©本菜谱的做法由 愫_生活 编写，未经授权不得转载
分类： 晚餐 午餐 65-79岁 朋友聚餐 煎

香煎鱼的其他做法更多

上传我做的这道菜

香煎鱼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 香煎“大妈”鱼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 香煎“大妈”鱼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活