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牛油果滑蛋开放式吐司
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⚫︎简单又快手也可以凹造型，开放式吐司就比较腻害了～牛油果是高能低糖的水果，附有大量的不饱和脂肪酸，也是小仙女们的友好型食物。健美、美肤抗衰老等等反正吃它就对了！
⚫︎吐司片是自制的：
#基础三明治平顶吐司【水合法】#美食新势力##
牛油果滑蛋开放式吐司的做法
步骤1
吐司片是自制的，方法已经发在文上链接。 切3cm左右厚度一片。（买的也行，就是薄一些）
步骤2
烤箱180度预热，中层烤5分钟左右
步骤3
鸡蛋打散加入盐、牛奶
步骤4
锅里倒入适量的食用油，微热时加入鸡蛋液，底部凝结后迅速滑散
步骤5
盛出备用（可以略微撒些黑胡椒粉）
步骤6
吐司片取出后放上鸡蛋，牛油果取半个切薄片摆在上面，撒黑芝麻挤上沙拉酱即可。牛油果滑蛋开放式吐司的烹饪技巧
⚫︎面包片可以用煎锅煎，也可以用烤箱都可以。喜欢口感酥脆的可以多烘烤几分钟
⚫︎鸡蛋里加牛奶更香嫩
⚫︎牛油果取半个，切片后直接用刀辅助整体放在鸡蛋上，不用一片一片摆。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2020-01-23
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