芹菜炒肉

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芹菜炒肉的用料

瘦肉 200f 芹菜 一根
干木耳 一小把 香菇 4颗
姜 3片 生抽 2勺
老抽 半勺 盐 半勺

芹菜炒肉的做法

芹菜炒肉的做法图解1

步骤1

腌肉，加入一点盐
芹菜炒肉的做法图解2

步骤2

加入一点生抽
芹菜炒肉的做法图解3

步骤3

加入一点老抽，腌制5分钟
芹菜炒肉的做法图解4

步骤4

黑木耳温水泡发待用
芹菜炒肉的做法图解5

步骤5

芹菜去掉叶子洗净
芹菜炒肉的做法图解6

步骤6

斜刀切薄片
芹菜炒肉的做法图解7

步骤7

切好待用
芹菜炒肉的做法图解8

步骤8

香菇洗净去根，切薄片
芹菜炒肉的做法图解9

步骤9

切好待用
芹菜炒肉的做法图解10

步骤10

所用勺子为普通不锈钢勺子，参考调料用量
芹菜炒肉的做法图解11

步骤11

炒锅加入食用油
芹菜炒肉的做法图解12

步骤12

1.油烧热后，加入姜片，加入腌制好的肉，翻炒1分钟……2.加入芹菜，香菇，翻炒30秒……3.加入两勺生抽，半勺老抽，半勺盐，继续翻炒1分钟……4.加入泡发的木耳，继续翻炒1分钟，尝一下即可出锅……
芹菜炒肉的做法图解13

步骤13

出锅

芹菜炒肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-01-25

©本菜谱的做法由 Dy008 编写，未经授权不得转载

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