碣石人之煎甜粿

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平淡的 车前草
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煎甜粿的用料

甜粿（年糕） 半斤 鸡蛋 2个
油， 适量

煎甜粿的做法

碣石人之煎甜粿的做法图解1

步骤1

先把甜粿切片
碣石人之煎甜粿的做法图解2

步骤2

把鸡蛋打入碗内，打散
碣石人之煎甜粿的做法图解3

步骤3

锅烧热倒油，油烧热可以围着锅转一下，然后开小火，这样煎东西就不会粘锅了
碣石人之煎甜粿的做法图解4

步骤4

把年糕裹上鸡蛋液
碣石人之煎甜粿的做法图解5

步骤5

开小火放入锅中煎，不用煎多久，两面翻几次就好啦
碣石人之煎甜粿的做法图解6

步骤6

完成

煎甜粿的烹饪技巧

这是以前小时候吃的味道，所以念念不忘的是乡味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-01-26

©本菜谱的做法由 平淡的 车前草 编写，未经授权不得转载

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