烤菠萝土豆-比肉还好吃

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一道十三香烤土豆,被我玩成菠萝了! 为了加快烤熟的时间,被我切了十字刀,二个娃大喊:“菠萝!菠萝!”于是土豆就被我变成了菠萝! PS:土豆切割十字刀后不仅易熟,还更入味呢!

#醉于开拓新天地#烤菠萝土豆-比肉还好吃的用料

土豆 一个 秋葵 1-2根
1-2克 安佳黄油 5-10克
十三香 适量 鲜辣粉(可选) 适量

#醉于开拓新天地#烤菠萝土豆-比肉还好吃的做法

#醉于开拓新天地#烤菠萝土豆-比肉还好吃的做法图解1

步骤1

准备一个大土豆,小土豆也可以,等下切小点
#醉于开拓新天地#烤菠萝土豆-比肉还好吃的做法图解2

步骤2

土豆旁放二根筷子,在土豆上切十字,就和片鱿鱼花那样,不要切到底,不能切断哦!放二根筷子是为了不让刀用力不匀而把土豆切断,切断了就不好玩啦!
#醉于开拓新天地#烤菠萝土豆-比肉还好吃的做法图解3

步骤3

用手掰开点,十字格明显点了吧!烤过以后就会明显了!
#醉于开拓新天地#烤菠萝土豆-比肉还好吃的做法图解4

步骤4

放入烤箱,无需预热,200度中层烤25-30分钟
#醉于开拓新天地#烤菠萝土豆-比肉还好吃的做法图解5

步骤5

然后取出,刷上融化的黄油
#醉于开拓新天地#烤菠萝土豆-比肉还好吃的做法图解6

步骤6

洒上少许盐,十三香,可以按自己口味喜好撒调料
#醉于开拓新天地#烤菠萝土豆-比肉还好吃的做法图解7

步骤7

入烤箱再烤20分钟左右,烤的时候切一段秋葵一剖二做装饰的菠萝叶子
#醉于开拓新天地#烤菠萝土豆-比肉还好吃的做法图解8

步骤8

烤好取出撒鲜辣粉即可,最后摆盘放上秋葵做叶子,是不是很像菠萝
#醉于开拓新天地#烤菠萝土豆-比肉还好吃的做法图解9

步骤9

叶子可以换成荷兰豆芸豆什么的,看手边材料灵活掌握吧!

#醉于开拓新天地#烤菠萝土豆-比肉还好吃的烹饪技巧

我还一起烤了不少小土豆,香香的非常美味! 不喜欢鲜辣粉的可以不加,其实光盐和十三香已经非常美味啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-01-27

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