肉松面包

精品 独家
13.0万 浏览 2440 收藏
收藏
爱吃肉的向日葵
爱吃肉的向日葵
＋ 关注

肉松面包的用料

高筋面粉 250g 水 90g
盐 2克 甜菊 5g
蛋液 50g 干酵母 6g
黄油 18克 白芝麻 适量
蛋黄酱 适量 肉松 适量

肉松面包的做法

肉松面包的做法图解1

步骤1

把除了黄油以外的材料都放进厨师机，先低速在高速
肉松面包的做法图解2

步骤2

直到揉到表面光滑加入黄油
肉松面包的做法图解3

步骤3

揉到出膜就可以了
肉松面包的做法图解4

步骤4

盖保鲜膜发酵到两倍大就可以了，然后均匀的切成4份，盖上保鲜膜二次发酵20分钟
肉松面包的做法图解5

步骤5

取出一个面团，杆成牛舌状，然后从上往下卷起
肉松面包的做法图解6

步骤6

两边捏紧，然后放烤箱，底部放碗开水，发酵到两倍大
肉松面包的做法图解7

步骤7

发酵好，大概半个小时。均匀的涂上蛋液，放进烤箱上火200°下火175°烤半个小时
肉松面包的做法图解8

步骤8

给面包中间割开塞上肉松
肉松面包的做法图解9

步骤9

上面挤一层蛋黄酱
肉松面包的做法图解10

步骤10

撒上肉松和海苔碎
肉松面包的做法图解11

步骤11

一口会让你爱上的感觉，又软又弹
肉松面包的做法图解12

步骤12

早上搭配一杯热牛奶，简直了，amazing

肉松面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-01-28

©本菜谱的做法由 爱吃肉的向日葵 编写，未经授权不得转载

肉松面包的其他做法更多

上传我做的这道菜

肉松面包的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 肉松面包

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 13 肉松面包的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活