三色藜麦饭

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禾小荷
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天灾人祸总是猝不及防，我们所要做的就是相信我们强大的祖国，我们一定能战胜这场灾难。今年过年因为不能出门，每天吃了睡睡了吃，本来每逢佳节就会胖，这下估计要胖上10斤了。为了避免隔离结束变成大胖子，一定要吃些低脂食材，GI指数低不易胖才行。所以最近吃饭都是藜麦饭，添加大部分三色藜麦，特别健康，科学配比营养全面，低GI，富含膳食纤维及多种氨基酸，好吃不胖。 最难得的是我家小朋友特别喜欢藜麦饭，尤其是三色藜麦，每次看到藜麦围绕的那圈白色的活性胚芽，就特别开心，忍不住挑着吃。他原本就喜欢吃米饭，藜麦饭更是喜欢得不得了，可以一口气吃两碗。

三色藜麦饭的用料

三色藜麦 1杯 大米 1.5杯
水 适合

三色藜麦饭的做法

三色藜麦饭的做法图解1

步骤1

食材。用的是燕之坊的三色藜麦，产自青海，配比科学，营养全面。
三色藜麦饭的做法图解2

步骤2

大米和三色藜麦一起放入电饭煲，清洗一遍，按照刻度加入两杯半米的水量略少的水，因为藜麦吸水性要比大米低，也要根据自己喜欢的口感来。
三色藜麦饭的做法图解3

步骤3

电饭煲选择香糯饭程序，自动煮饭即可。如果是普通的电饭煲，就直接用煮饭档就可以。
三色藜麦饭的做法图解4

步骤4

程序结束，用锅铲把米饭翻拌一下，米饭更松软。藜麦是用于宇航员的太空食品，单一食材即可满足身体基本营养需求。
三色藜麦饭的做法图解5

步骤5

好吃不长肉
三色藜麦饭的做法图解6

步骤6

低脂健康的午餐。

三色藜麦饭的烹饪技巧

1、水量可灵活调整，喜欢软糯的多加点，喜欢口感偏硬的就减少水量。 2、藜麦是低GI食品，富含膳食纤维，减肥人士最爱。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-01-31

©本菜谱的做法由 禾小荷 编写，未经授权不得转载

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