干锅鸡柳

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干锅鸡柳的用料

土豆 1个 鸡柳 200g
芸豆 200克 木耳 适量
葱姜蒜 适量 花椒 20粒左右
郫县豆瓣 适量 盐 3克
糖 10克 酱油 少许

干锅鸡柳的做法

干锅鸡柳的做法图解1

步骤1

鸡柳解冻，土豆去皮切条，芸豆切段，木耳泡发择净，葱姜蒜备用。
干锅鸡柳的做法图解2

步骤2

鸡柳、芸豆、土豆分别过油后控油备用。
干锅鸡柳的做法图解3

步骤3

锅内少许底油，爆葱姜蒜花椒出香味后放郫县豆瓣煸出红油，放入酱油、盐、糖调味，放入食材炒匀。
干锅鸡柳的做法图解4

步骤4

炒匀出锅装盘即可。

干锅鸡柳的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-01-31

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