小炒方便面

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如何把泡面做成一道亮丽的风景线之那些年我们吃过的方便面

炒方便面的用料

方便面 一块 鸡蛋 两个
火腿肠 两根 青椒 半个
葱 一点 花椒 几粒
食用油 适量 盐 少许
老抽 一点点 鸡精 少许
麻油 少许

炒方便面的做法

小炒方便面的做法图解1

步骤1

鸡蛋打散备用，火腿肠切片，青椒切丝，葱切小段
小炒方便面的做法图解2

步骤2

大火烧开水，放入泡面
小炒方便面的做法图解3

步骤3

大约七八分熟捞出备用
小炒方便面的做法图解4

步骤4

锅中热油，放入蛋液，八分熟后盛出
小炒方便面的做法图解5

步骤5

不洗锅，放入少许油和花椒，出味后丢掉不要 Ps:不洗锅的前提是鸡蛋残留物非常少
小炒方便面的做法图解6

步骤6

趁势放入葱花，然后放入鸡蛋、青椒、火腿肠翻炒
小炒方便面的做法图解7

步骤7

放入少许盐、一点点老抽
小炒方便面的做法图解8

步骤8

放入泡面翻炒，用锅铲把泡面划开，翻炒
小炒方便面的做法图解9

步骤9

加入少许鸡精麻油
小炒方便面的做法图解10

步骤10

盛盘，开吃

炒方便面的烹饪技巧

耐心做好一道小小的美食，打发艰难日子的调味料。武汉加油，中国加油！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-01-31

©本菜谱的做法由 e要当大厨 编写，未经授权不得转载

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