电饼铛凉皮

独家
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电饼铛凉皮的用料

面粉 300克 温水 250毫升
芝麻酱 90克 3克
香油 10克 白芝麻 适量
大料水 200 花椒 12克
大料 3克 香叶 3片
黄瓜 适量 香菜 适量
泡打粉 适量

电饼铛凉皮的做法

电饼铛凉皮的做法图解1

步骤1

面稍微硬一点醒40分钟
电饼铛凉皮的做法图解2

步骤2

冬天放温水洗面,洗成絮状
电饼铛凉皮的做法图解3

步骤3

如图把面捞出!换盆洗面,面放水里洗!水成清水状即可
电饼铛凉皮的做法图解4

步骤4

放入锅中开水蒸10/20分钟面筋就好了也可在面筋里放泡打粉
电饼铛凉皮的做法图解5

步骤5

3/4小时把水倒出!把面搅匀!用筛子把面过滤!
电饼铛凉皮的做法图解6

步骤6

电饼铛刷油放入2到3勺面糊!
电饼铛凉皮的做法图解7

步骤7

上下搬动电饼铛使面糊均匀!2/3分钟即可出锅前面皮刷油不粘
电饼铛凉皮的做法图解8

步骤8

成品!还不错

电饼铛凉皮的烹饪技巧

如果3勺觉得厚!那就1勺的弄!比较薄!灵活掌握
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-01-31

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