猪肉馅饼

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小米公主的妈咪
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猪肉馅饼的用料

高筋面粉 250克 酵母 2克
猪肉 150克 小葱
盐 胡椒
鸡精 糖
生姜 麻油
生抽

猪肉馅饼的做法

猪肉馅饼的做法图解1

步骤1

2汤勺的面粉加酵母2克搅拌，加50～60度的温水，和面成小团静置1小时
猪肉馅饼的做法图解2

步骤2

250克面粉，加盐2克，加糖2克，将前面发好的小面团混合在一起，加温水和面，放着醒面，如上图就好了
猪肉馅饼的做法图解3

步骤3

醒面的时间就来做肉馅，肉馅加盐，加生抽，加鸡精，加姜末搅拌均匀，加麻油
猪肉馅饼的做法图解4

步骤4

像包包子一样包肉馅，然后擀面
猪肉馅饼的做法图解5

步骤5

下锅煎
猪肉馅饼的做法图解6

步骤6

成品

猪肉馅饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-03

©本菜谱的做法由 小米公主的妈咪 编写，未经授权不得转载

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