拔丝白薯

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春节期间，疫情当下，不给自己找麻烦，不给国家添麻烦，在家琢磨好吃的！

拔丝白薯的用料

白糖 两勺半 白薯 四个
油 一斤

拔丝白薯的做法

拔丝白薯的做法图解1

步骤1

我用的白薯选择的适合烤白薯的大小四个，切成滚刀块，油要多一些，油温四成热下白薯，中小火炸
拔丝白薯的做法图解2

步骤2

炸到这个颜色里面软了就可以了
拔丝白薯的做法图解3

步骤3

锅中留少量底油放两勺半白糖（糖的多少根据白薯的多少决定）
拔丝白薯的做法图解4

步骤4

小伙慢熬，熬成这个枣红色就可以了
拔丝白薯的做法图解5

步骤5

放入炸好的白薯翻炒，使之均匀的裹上糖
拔丝白薯的做法图解6

步骤6

出锅就可以享用了，注意别烫着嘴呦！

拔丝白薯的烹饪技巧

出锅时在盘子里放点水或抹点油，省得粘盘子
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-03

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