广式茶点创新版@生煎包

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风铃笑笑
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鲜香诱人广东茶点:@灌汤生煎包

生煎包的用料

猪梅肉 300克 皮冻 200克
葱姜大料油 20克 鸡蛋 1个
面粉 200克 泡打粉 2 克
发酵粉 2 克 自制老面 50克

生煎包的做法

广式茶点创新版@生煎包的做法图解1

步骤1

和面，松弛，，调馅儿，，，。压面。分剂
广式茶点创新版@生煎包的做法图解2

步骤2

生煎包的制皮和包制成型
广式茶点创新版@生煎包的做法图解3

步骤3

包制成形。摸索中前进。
广式茶点创新版@生煎包的做法图解4

步骤4

水油煎底部松脆肉馅儿鲜香。单面煎
广式茶点创新版@生煎包的做法图解5

步骤5

入盘享用。。。。

生煎包的烹饪技巧

虽然原料没有小香葱，临时性启用的小鲜青椒点缀加上黑芝麻。咬一口酥脆鲜香。软嫩。复合口感。。加上青椒的香味儿，黑芝麻的香气。品味肉馅里面鲜香的皮冻。受到家人。和亲友的一直好评。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-03

©本菜谱的做法由 风铃笑笑 编写，未经授权不得转载

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