炸鸡翅

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炸鸡翅的用料

鸡中翅 8个 鸡蛋 1个
黄面包糠 适量 食用油 适量
蒜 半颗 柠檬 半颗
五香粉 适量 孜然粉 适量
姜 半颗 大葱 两棵
料酒 适量 生抽 适量
老抽 适量

炸鸡翅的做法

炸鸡翅的做法图解1

步骤1

先准备好配料，面包糠是随机买的
炸鸡翅的做法图解2

步骤2

然后鸡翅身上划口子，加入葱姜蒜，老抽生抽适量，加入五香粉和孜然粉适量，最后放入4片柠檬，和把其余柠檬汁挤入，最后料酒倒入，最好基本平鸡翅的量。最后抓匀腌制30分钟。
炸鸡翅的做法图解3

步骤3

油温6成热，筷子冒泡的时候，把鸡翅放入打散蛋液的碗里裹匀，再放入面包糠的碗里裹匀，最后放入油里慢炸，炸透，炸到金黄熟了捞出
炸鸡翅的做法图解4

步骤4

最后配上番茄酱，完工

炸鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-03

©本菜谱的做法由 橙_澈 编写，未经授权不得转载

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