江西彭泽蒸米粑

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江西彭泽蒸米粑的用料

籼米粉 500 红青辣椒 2个
适量 大蒜 适量
适量 生抽 适量
老抽 1茶匙 鸡粉 1茶匙
1/2茶匙 瘦肉 半斤
香菇 十朵 粉丝 2捆
豆角 500克

江西彭泽蒸米粑的做法

江西彭泽蒸米粑的做法图解1

步骤1

粉丝温水泡软,切碎,豆角、香菇,辣椒、瘦肉切碎备用
江西彭泽蒸米粑的做法图解2

步骤2

翻炒香菇肉丁,
江西彭泽蒸米粑的做法图解3

步骤3

豆角炒熟加入适量盐和调料
江西彭泽蒸米粑的做法图解4

步骤4

籼米粉加入少许开水揉开
江西彭泽蒸米粑的做法图解5

步骤5

开始揉成面团
江西彭泽蒸米粑的做法图解6

步骤6

炒熟把几样烩在一起。
江西彭泽蒸米粑的做法图解7

步骤7

揉成小团,压平
江西彭泽蒸米粑的做法图解8

步骤8

像这种,待压
江西彭泽蒸米粑的做法图解9

步骤9

放入食材,包好待蒸
江西彭泽蒸米粑的做法图解10

步骤10

待蒸锅蒸15分钟,就可以开吃了,包的多可以冷了放冰箱冷冻,煎,蒸都好吃

江西彭泽蒸米粑的烹饪技巧

这次做的是豆角肉丝,这食材可以多样化,例萝卜丝,青菜,可以加肉,也可以不放肉,我婆婆有时候吃素就不能加肉,压板没有可以DIY,喜欢吃辣的可以多放辣椒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-02-04

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