盐焗手撕鸡~(电饭锅版)

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这个是我在朋友家吃过觉得很好吃,于是偷师学来的,一看就会,一做就成,妥妥的~比外面酒家吃的还要美味,而你只需要一个能放得下一只鸡的电饭锅即可~

盐焗手撕鸡的用料

三黄鸡/清远鸡/湛江鸡 1只 1段
姜片 4片 白芝麻 适量
盐焗鸡粉 根据口味调试(我用了3/5包) 麻油 适量

盐焗手撕鸡的做法

盐焗手撕鸡~(电饭锅版)的做法图解1

步骤1

1.鸡整只,洗干净,切掉屁股,晾干水,搽点点盐按摩一下整只鸡,会更入味o~ 2.葱整段(没有也没关系),姜切片放在电饭锅底部,把整只鸡放进电饭,按煮饭键,煮1次不熟的亲,可以再按多一次 3.鸡熟了,放凉点就可以撕了,然后撒上盐焗鸡粉(可试吃,觉得味道不够再加)、麻油、还有电饭锅里的油,当然少不了白芝麻啦~ 4.还等什么,开吃吧~

盐焗手撕鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-02-04

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