小零食猫耳朵

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预防疫情也不让出门，在家闲着没事干，再做点小零食，反正吃了睡，睡了吃快成了

猫耳朵的用料

面粉 300克 鸡蛋 1个
白糖 15克 红糖 30克
凉水 适量 色拉油 适量
牛奶 适量

猫耳朵的做法

小零食猫耳朵的做法图解1

步骤1

半个鸡蛋加入15g白糖加入少许牛奶再加入少许水和成软一点都面团。
小零食猫耳朵的做法图解2

步骤2

红糖30g加入牛奶色拉油水半个鸡蛋搅拌均匀倒入150g面粉里同样也和成面团。
小零食猫耳朵的做法图解3

步骤3

分别醒一会后擀成薄片。
小零食猫耳朵的做法图解4

步骤4

擀好的面片上刷一层水。
小零食猫耳朵的做法图解5

步骤5

分别重两边卷起来，中间切开。
小零食猫耳朵的做法图解6

步骤6

把口捏紧，搓一下，切薄片。
小零食猫耳朵的做法图解7

步骤7

用擀面杖把每个薄片再擀一下
小零食猫耳朵的做法图解8

步骤8

锅里倒油小火炸制金黄捞出即可享用。
小零食猫耳朵的做法图解9

步骤9

一定要小火小火小火，炸出来有点软放凉就脆了，赶快试试吧，反正闲着也是闲着。

猫耳朵的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-05

©本菜谱的做法由 h沐浴阳光h 编写，未经授权不得转载

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