炸油条

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甜甜心Linda
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今天做炸油条，比外面买的更加酥脆，好吃，主要是更健康，安全。 憋在家里的日子只能自己做饭，来满足家人的胃口，在这个特殊的日子里家人吃好，身体才有抵抗力！

炸油条的用料

中筋面粉 300克 牛奶 150克
安琪 3克 小苏打 2克
鸡蛋 一个 盐 5克
糖 4克 奶粉 50克
油 30克

炸油条的做法

#憋在家里吃什么#炸油条的做法图解1

步骤1

准备好中筋面粉
#憋在家里吃什么#炸油条的做法图解2

步骤2

放入糖 盐 鸡蛋 奶粉 小苏打 安琪
#憋在家里吃什么#炸油条的做法图解3

步骤3

少量多次加入牛奶至面粉成絮状
#憋在家里吃什么#炸油条的做法图解4

步骤4

倒入30克油翻拌均匀
#憋在家里吃什么#炸油条的做法图解5

步骤5

揉成面团，静置一个半小时
#憋在家里吃什么#炸油条的做法图解6

步骤6

醒好的面擀成5毫米的长方形薄片
#憋在家里吃什么#炸油条的做法图解7

步骤7

切条，每两个叠在一起，中间沾点水叠在一起炸的时候不容易开
#憋在家里吃什么#炸油条的做法图解8

步骤8

用筷子在中间压一下，拧一下，保鲜膜盖好了静置20分钟就可以炸了
#憋在家里吃什么#炸油条的做法图解9

步骤9

热锅烧油，筷子放进去冒泡就可以炸了
#憋在家里吃什么#炸油条的做法图解10

步骤10

炸的时候用最小火就好，时刻关注油条颜色变化，变深色飘起来就好了
#憋在家里吃什么#炸油条的做法图解11

步骤11

美味
#憋在家里吃什么#炸油条的做法图解12

步骤12

你们馋了吗

炸油条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-06

©本菜谱的做法由 甜甜心Linda 编写，未经授权不得转载

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