用家里炒菜的油和普通面粉也能做出超级好吃高大上的杏仁酥

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杏仁酥的用料

鸡蛋 55克 玉米油 55克
白砂糖 45克 普通面粉过低粉 155克

杏仁酥的做法

用家里炒菜的油和普通面粉也能做出超级好吃高大上的杏仁酥的做法图解1

步骤1

油糖鸡蛋先倒入盆里
用家里炒菜的油和普通面粉也能做出超级好吃高大上的杏仁酥的做法图解2

步骤2

开动电动打蛋器，我用的150瓦打了10分钟，打发至颜色发白，
用家里炒菜的油和普通面粉也能做出超级好吃高大上的杏仁酥的做法图解3

步骤3

倒入面粉
用家里炒菜的油和普通面粉也能做出超级好吃高大上的杏仁酥的做法图解4

步骤4

先翻拌一下
用家里炒菜的油和普通面粉也能做出超级好吃高大上的杏仁酥的做法图解5

步骤5

再放到垫子上用折叠的方法至均匀
用家里炒菜的油和普通面粉也能做出超级好吃高大上的杏仁酥的做法图解6

步骤6

分成12克1个的剂子揉圆
用家里炒菜的油和普通面粉也能做出超级好吃高大上的杏仁酥的做法图解7

步骤7

直接摆入烤盘 ，用手按扁
用家里炒菜的油和普通面粉也能做出超级好吃高大上的杏仁酥的做法图解8

步骤8

表面刷一层蛋黄液
用家里炒菜的油和普通面粉也能做出超级好吃高大上的杏仁酥的做法图解9

步骤9

再放上一个杏仁或者其它坚果
用家里炒菜的油和普通面粉也能做出超级好吃高大上的杏仁酥的做法图解10

步骤10

烤箱中层上下火140度烤40分钟

杏仁酥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-06

©本菜谱的做法由 哆唻咪烘焙 编写，未经授权不得转载

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