培根香菇焖面

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早晨睡的太晚。早餐和中饭间隔时间太短。弄点简单的吃吃吧

培根香菇焖面的用料

面粉 200g 鸡蛋+水 100g
香菇 3朵 培根 4片
金针菇 1小把 胡萝卜 1小段
娃娃菜 3瓣 香干 1块
生抽 15ml 老抽 15ml
蚝油 15ml 油 适量
水 一碗 葱蒜 适量

培根香菇焖面的做法

培根香菇焖面的做法图解1

步骤1

面粉，水和鸡蛋揉成面团。用压面机做出面条（可以直接用买的面条，但不能是挂面）
培根香菇焖面的做法图解2

步骤2

各种蔬菜洗净
培根香菇焖面的做法图解3

步骤3

切成丝备用，培根切成小块
培根香菇焖面的做法图解4

步骤4

葱蒜切成末
培根香菇焖面的做法图解5

步骤5

油锅烧热，放入葱蒜末炒香
培根香菇焖面的做法图解6

步骤6

放入材料煸炒至软
培根香菇焖面的做法图解7

步骤7

放蚝油，生抽、老抽煸炒，再放水，没过食材
培根香菇焖面的做法图解8

步骤8

放上压好的面条。尽量抖松面条。焖煮，中间开盖一次，取汁淋在面条上。煮到面条熟即可
培根香菇焖面的做法图解9

步骤9

汁水烧干，出锅前翻拌均匀。
培根香菇焖面的做法图解10

步骤10

放入盘中，放一点点葱花

培根香菇焖面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-06

©本菜谱的做法由 快乐的玉米 编写，未经授权不得转载

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