电饭锅 普通干酸奶蛋糕

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董俞彤
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普通干酸奶蛋糕的用料

鸡蛋四颗 4个 食用油 80克
白糖 30克 酸奶 30克
低筋面粉 50克 葡萄干 30克
盐 20克

普通干酸奶蛋糕的做法

电饭锅 普通干酸奶蛋糕的做法图解1

步骤1

把鸡蛋蛋白和蛋黄分别分开
电饭锅 普通干酸奶蛋糕的做法图解2

步骤2

先用蛋黄加入白糖，低筋面粉，食用油搅拌均匀
电饭锅 普通干酸奶蛋糕的做法图解3

步骤3

再把蛋白用打蛋器打发打到出大泡时，加入十克白糖，继续搅打发，打到泡沫十分细腻时，再加入剩下的白糖
电饭锅 普通干酸奶蛋糕的做法图解4

步骤4

打发好的蛋白，倒入蛋黄中，先倒1/3，搅拌均匀，之后再倒入剩下的蛋白，继续搅拌均匀
电饭锅 普通干酸奶蛋糕的做法图解5

步骤5

最后把电饭锅内部先抹上食用油抹均匀
电饭锅 普通干酸奶蛋糕的做法图解6

步骤6

最后把搅匀的蛋白和蛋黄倒入电饭锅中
电饭锅 普通干酸奶蛋糕的做法图解7

步骤7

放入葡萄干，关闭电饭锅盖，打至加热大概20分钟

普通干酸奶蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-06

©本菜谱的做法由 董俞彤 编写，未经授权不得转载

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