香煎土豆饼

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童木2018
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花样早餐系列，香煎土豆饼。

香煎土豆饼的用料

土豆 3个 胡萝卜 1个
小葱 一小把 鸡精 半勺
食盐 小半勺 生抽 半勺
蚝油 半勺 面粉 半碗
五香粉 半勺 花椒粉 半勺

香煎土豆饼的做法

#憋在家里吃什么#香煎土豆饼的做法图解1

步骤1

准备3个小土豆，1个小胡萝卜，切成如图丝状混合。
#憋在家里吃什么#香煎土豆饼的做法图解2

步骤2

准备如图所示小葱。
#憋在家里吃什么#香煎土豆饼的做法图解3

步骤3

切成小段。
#憋在家里吃什么#香煎土豆饼的做法图解4

步骤4

将小葱放入切好的土豆和胡萝卜里面
#憋在家里吃什么#香煎土豆饼的做法图解5

步骤5

准备酱汁，鸡精1.5g、生抽、蚝油、盐、花椒粉、五香粉半勺再混入1g糖。
#憋在家里吃什么#香煎土豆饼的做法图解6

步骤6

将酱汁倒入盆里加半碗面粉（平时吃饭的小碗半碗面粉）
#憋在家里吃什么#香煎土豆饼的做法图解7

步骤7

均匀混合如图。
#憋在家里吃什么#香煎土豆饼的做法图解8

步骤8

在电饼铛上刷油，放上一小块调好的馅用筷子压下如图。
#憋在家里吃什么#香煎土豆饼的做法图解9

步骤9

一面烤上金黄后翻面如图。
#憋在家里吃什么#香煎土豆饼的做法图解10

步骤10

两面金黄后可出锅啦。
#憋在家里吃什么#香煎土豆饼的做法图解11

步骤11

出锅啦。

香煎土豆饼的烹饪技巧

如果想口味清淡放一点盐就够，颜色会更亮。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-06

©本菜谱的做法由 童木2018 编写，未经授权不得转载

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