海鲜疙瘩汤

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海鲜疙瘩汤的用料

面粉 150g 鸡蛋 一颗
水 600毫升 虾 3只
海滲 1只 蟹棒肉 2根
干扇贝 10只 香菇 2朵
小油菜 2根 香菜 适量
西红柿 1个 调味料：
胡椒粉 1克 盐 适量
生抽 1勺 老抽 半勺

海鲜疙瘩汤的做法

海鲜疙瘩汤的做法图解1

步骤1

将各种材料切好备用
海鲜疙瘩汤的做法图解2

步骤2

西红柿切丁备用
海鲜疙瘩汤的做法图解3

步骤3

打散鸡蛋备用
海鲜疙瘩汤的做法图解4

步骤4

调味调好备用
海鲜疙瘩汤的做法图解5

步骤5

面粉搅拌成絮状
海鲜疙瘩汤的做法图解6

步骤6

锅中放油
海鲜疙瘩汤的做法图解7

步骤7

放葱末和姜末炒香
海鲜疙瘩汤的做法图解8

步骤8

将切好的西红柿放入锅中并慢慢翻炒，直到炒出红油。
海鲜疙瘩汤的做法图解9

步骤9

倒入600毫升清水或高汤
海鲜疙瘩汤的做法图解10

步骤10

等水开后，将香菇、扇贝、蟹棒、海滲、虾仁放进去。
海鲜疙瘩汤的做法图解11

步骤11

然后将面絮一点一点放进去。
海鲜疙瘩汤的做法图解12

步骤12

将小油菜放入锅中
海鲜疙瘩汤的做法图解13

步骤13

将鸡蛋打散飞入锅中，倒入调好调味料
海鲜疙瘩汤的做法图解14

步骤14

放点香菜，大功告成，开吃。

海鲜疙瘩汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-07

©本菜谱的做法由 sally厨味 编写，未经授权不得转载

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