虾滑菌菇汤

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虾滑菌菇汤的用料

鲜虾 500g 蛋白 1个
玉米淀粉（生粉） 适量 盐 适量
鸡精 适量 胡椒粉 适量
白玉菇 100克 生菜 100克

虾滑菌菇汤的做法

虾滑菌菇汤的做法图解1

步骤1

虾去壳挑去虾肠
虾滑菌菇汤的做法图解2

步骤2

用刀背剁成虾泥，加盐，鸡精，胡椒粉，蛋白，玉米淀粉沿一个方向搅打上胶
虾滑菌菇汤的做法图解3

步骤3

虾滑做好后铺平放冰箱冷藏一个小时左右
虾滑菌菇汤的做法图解4

步骤4

虾头不浪费加清水煮成虾汤
虾滑菌菇汤的做法图解5

步骤5

虾滑挤成虾丸加白玉菇，生菜，加调味成就一锅鲜美健康汤

虾滑菌菇汤的烹饪技巧

不喜欢白玉菇和生菜也可换成其他菌菇和青菜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-07

©本菜谱的做法由 画贝贝 编写，未经授权不得转载

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