荷兰宝贝松饼

精品
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操作起来超简单,味道颜值又很棒,零失败的省力美味。可做早餐,可做下午茶。

松饼的用料

低筋面粉 100g 鸡蛋 4个(小)
细砂糖 20g 黄油 25g
牛奶 240g 2克
糖粉(装饰) 适量 草莓 适量
蓝莓 适量 杏仁片 适量

松饼的做法

荷兰宝贝松饼的做法图解1

步骤1

鸡蛋放入容器中
荷兰宝贝松饼的做法图解2

步骤2

加入面粉、糖、盐、牛奶
荷兰宝贝松饼的做法图解3

步骤3

搅拌均匀,有面粉的颗粒之后在倒入烤盘的时候过滤即可
荷兰宝贝松饼的做法图解4

步骤4

9寸披萨盘放入黄油,放入烤箱中180度进行预热
荷兰宝贝松饼的做法图解5

步骤5

看见黄油完全融化,微小的沸腾后拿出披萨盘,注意戴手套,不要烫手。烤箱继续预热到180度。
荷兰宝贝松饼的做法图解6

步骤6

把面糊过筛到有黄油的披萨盘内
荷兰宝贝松饼的做法图解7

步骤7

放入预热好的烤箱烤制20分钟左右
荷兰宝贝松饼的做法图解8

步骤8

表面上色撒杏仁片
荷兰宝贝松饼的做法图解9

步骤9

草莓蓝莓洗净放入烤好的松饼中心的凹陷。
荷兰宝贝松饼的做法图解10

步骤10

边缘中空微脆,饼底香软可口。

松饼的烹饪技巧

1.面糊充分搅拌后有可以不必在意,之后倒入烤盘的时候过滤下,如果不过滤会影响口感。 2.利用烤箱预热的温度融化黄油可以节省能源和时间。 3.如果烤箱受热不均匀可以打开烤箱转动披萨盘,让其受热均匀,均匀膨胀 4.烤好的松饼会冷却回缩,中间还有凹的空间,可以搭配自己喜欢的水果、果酱等食用。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-02-07

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