韭菜虾仁素包子

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喜欢吃韭菜，做馅特别香，除了鸡蛋，还加了虾仁、粉条和木耳，口感更丰富，吃素更健康。本菜谱只介绍馅料，包子如何发面和包法可以看我的另一个包子菜谱。

韭菜虾仁素包子的用料

韭菜 半斤 虾仁 10只
粉条 少量 木耳 10朵
鸡蛋 两个 盐 适量
熟植物油 两瓷勺

韭菜虾仁素包子的做法

#憋在家里吃什么#韭菜虾仁素包子的做法图解1

步骤1

新鲜海白虾剥去虾皮，去掉虾线，剁成泥
#憋在家里吃什么#韭菜虾仁素包子的做法图解2

步骤2

木耳冷水泡发，洗净，切碎
#憋在家里吃什么#韭菜虾仁素包子的做法图解3

步骤3

韭菜切碎，鸡蛋炒好切碎，土豆粉条泡好切碎
#憋在家里吃什么#韭菜虾仁素包子的做法图解4

步骤4

先放油拌匀，包之前再放盐，避免韭菜出水
#憋在家里吃什么#韭菜虾仁素包子的做法图解5

步骤5

包好的包子继续醒发30分钟再入凉水锅，大火烧开，中大火8分钟即可成熟。
#憋在家里吃什么#韭菜虾仁素包子的做法图解6

步骤6

非常清香，馅料丰富

韭菜虾仁素包子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-08

©本菜谱的做法由 你的笑好甜 编写，未经授权不得转载

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