家常西芹炒鱿鱼

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西芹含有大量的钙，铁，钾，补钙的同时治疗和预防高血压，孕妇老人小孩都可多食用，对身体好。同时，鱿鱼是海产品，又有较好的营养价值。

西芹炒鱿鱼的用料

西芹 3叶 鱿鱼 3条
胡萝卜丝 若干 红辣椒丝 若干
特级急汁 1小勺

西芹炒鱿鱼的做法

家常西芹炒鱿鱼的做法图解1

步骤1

取3根西芹，斜切，如图所示（可根据人数加减西芹量）
家常西芹炒鱿鱼的做法图解2

步骤2

鱿鱼洗干净，斜切条状或者切成圈，根据个人喜好选择
家常西芹炒鱿鱼的做法图解3

步骤3

热锅后，先放入西芹大火翻炒3分钟左右，撒入几滴水，翻炒两下再倒入鱿鱼丝继续翻炒，同时放入一瓣敲碎的蒜头去味，撒入几滴水后继续翻炒2分钟后，同时倒入一勺特级急汁去腥调味，放入适量的盐，味精以及白砂糖，翻炒两下，放入红辣椒丝和胡萝卜丝装饰。翻炒两下，就可直接装盘。
家常西芹炒鱿鱼的做法图解4

步骤4

至此，西芹炒鱿鱼就可上菜啦……

西芹炒鱿鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-08

©本菜谱的做法由 馒头包包 编写，未经授权不得转载

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