青红椒炒蛋

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Aileen95
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妈妈遇见了不爱吃菜的娃儿就成了百变厨娘，简单的食材换着法的折腾。其实家里的调料很简单，尽可能地吃出食材本身的味道才是真的好。

青红椒炒蛋的用料

鸡蛋 两颗 青辣椒 一个
红辣椒 一个 盐 适量
生抽 适量 玉米油 适量

青红椒炒蛋的做法

青红椒炒蛋的做法图解1

步骤1

亮个相，不要害羞嘛！
青红椒炒蛋的做法图解2

步骤2

锅内油烧热，转动锅子使油分布均匀
青红椒炒蛋的做法图解3

步骤3

下入蛋液，快速划散，底部凝固就盛出来，免得鸡蛋变老。
青红椒炒蛋的做法图解4

步骤4

加入青红椒快速颠个
青红椒炒蛋的做法图解5

步骤5

加入适量的食盐和生抽，倒入之前炒好的鸡蛋，继续颠起来。
青红椒炒蛋的做法图解6

步骤6

青红椒颠到怀疑人生(断生)就可以了
青红椒炒蛋的做法图解7

步骤7

我家宝贝很爱吃，宝儿小的时候我就把青红椒都切碎，鸡蛋也要碎一点，告诉他这道菜叫红绿灯吃起来也是不要不要的。

青红椒炒蛋的烹饪技巧

打蛋液的时候加入少量的清水，炒蛋的时候底部凝固就出锅，这样做出来的蛋会很滑嫩哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-08

©本菜谱的做法由 Aileen95 编写，未经授权不得转载

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