超简单的麻婆豆腐 (☆^O^☆)

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Candice
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家常做饭，油少，味美，下饭

麻婆豆腐的用料

韧豆腐 350g 猪肉馅 150g
花椒 适量 葱姜蒜末 适量
小葱 适量 鸡精 适量
食用油 20g 麻辣香锅调味料 适量
酱油 适量 料酒 适量

麻婆豆腐的做法

超简单的麻婆豆腐 (☆^O^☆)的做法图解1

步骤1

原料如图。
超简单的麻婆豆腐 (☆^O^☆)的做法图解2

步骤2

①肉末先用料酒、酱油腌制半小时。 ②热油热锅，煸香葱姜蒜末和麻椒粒。 ③倒入腌好的肉末，炒散炒熟。
超简单的麻婆豆腐 (☆^O^☆)的做法图解3

步骤3

放入适量麻辣香锅的料包与肉末翻炒。
超简单的麻婆豆腐 (☆^O^☆)的做法图解4

步骤4

加入豆腐炒匀。
超简单的麻婆豆腐 (☆^O^☆)的做法图解5

步骤5

①加入鸡精翻炒。 ②加入一碗水，大火烧开。转中火加盖焖5分钟。 ③大火收汁，出锅。
超简单的麻婆豆腐 (☆^O^☆)的做法图解6

步骤6

撒上葱花。自家做的麻婆豆腐油少，味美，健康。

麻婆豆腐的烹饪技巧

我用的家里剩的极美滋的香辣干锅调料，是干调料。用辣味郫县豆瓣酱、老干妈酱、海底捞火锅底料也可以啊。 家常做饭，全看家里还剩啥，就吃啥
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-08

©本菜谱的做法由 Candice 编写，未经授权不得转载

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