祖传的红糖馒头

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王大贝
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祖传的，哈哈哈哈哈！

红糖馒头的用料

自发粉 1斤 红糖 适度

红糖馒头的做法

祖传的红糖馒头的做法图解1

步骤1

自发粉和成自己准备吃多少的面团，自发粉直接用温水和，醒1个小时即可，面的程度略微硬一丢丢，因为醒好了以后就会软和了。
祖传的红糖馒头的做法图解2

步骤2

将超市买的红糖与白面搅和在一起，面不需要太多，主要负责凝固作用。
祖传的红糖馒头的做法图解3

步骤3

红糖搅和好后的颜色是这样子的，所以看得出来白面不是很多吧？
祖传的红糖馒头的做法图解4

步骤4

像做包子一样，把红糖包进去，包多少红糖看自己口味，然后把中间揪起来，确保不会漏，再把揪起来的面揪下来，倒着放在面板上，用手调整一下，旁边那个就是做好的。
祖传的红糖馒头的做法图解5

步骤5

我做的个头不大，所以水开上锅蒸10分钟就成，如果你做的大，那就15分钟。
祖传的红糖馒头的做法图解6

步骤6

给你们看看哈
祖传的红糖馒头的做法图解7

步骤7

掰开后的样子

红糖馒头的烹饪技巧

（我手欠儿，抓了一把黑芝麻，感觉不怎么好吃，大家做纯纯的红糖馒头就好啦～）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-08 · 天津市

©本菜谱的做法由 王大贝 编写，未经授权不得转载

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