拔丝香蕉

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A晓艺啊
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拔丝香蕉的用料

香蕉 2根 白糖 一勺（火锅用的勺子）
面粉 鸡蛋
淀粉 少量 食用油 1小勺

拔丝香蕉的做法

拔丝香蕉的做法图解1

步骤1

准备两根香蕉，最好是硬一点的，我家的时间有点长了有点软
拔丝香蕉的做法图解2

步骤2

切成滚刀块
拔丝香蕉的做法图解3

步骤3

放入盆里，稍微喷上点水，能粘住淀粉就行，不用太多，倒上玉米淀粉（一定要玉米淀粉）均匀的粘在香蕉上
拔丝香蕉的做法图解4

步骤4

再倒入油锅炸，（炸之前把粘在香蕉上多余的淀粉扥一下），炸至金黄，捞出来听着有莎莎莎的声音就好了
拔丝香蕉的做法图解5

步骤5

炒糖:一勺烫，一勺水，一点油，开始熬
拔丝香蕉的做法图解6

步骤6

炒到冒小泡，香油色，把之前炸好的香蕉倒入锅中，关火，翻炒
拔丝香蕉的做法图解7

步骤7

成盘，我这个炒烫时候油有点多了，大家注意一下

拔丝香蕉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-08

©本菜谱的做法由 A晓艺啊 编写，未经授权不得转载

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