酱油炒饭简单版

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剩下的米饭给家人做份早饭吧

酱油炒饭的用料

鸡蛋 二个 米饭 适量
食用油 适量 蒜 1瓣
生抽 适量

酱油炒饭的做法

酱油炒饭简单版的做法图解1

步骤1

在一个碗里把鸡蛋搅匀，放入一点水
酱油炒饭简单版的做法图解2

步骤2

蒜切成末备用
酱油炒饭简单版的做法图解3

步骤3

锅里放油，四五成热改小火
酱油炒饭简单版的做法图解4

步骤4

把鸡蛋液放入锅里，用筷子及时搅拌，盛出备用
酱油炒饭简单版的做法图解5

步骤5

底油放入切好的蒜末，炒出蒜香
酱油炒饭简单版的做法图解6

步骤6

放入米饭，用铲子一边把成坨的米饭压开一边翻炒
酱油炒饭简单版的做法图解7

步骤7

放入三勺生抽继续翻炒10秒钟
酱油炒饭简单版的做法图解8

步骤8

放入备好的鸡蛋，继续翻炒
酱油炒饭简单版的做法图解9

步骤9

出锅喽，虽然卖相有待改进，但是味道不错哦，关键so easy!

酱油炒饭的烹饪技巧

小提示: 1鸡蛋液里放点水是为了让炒熟的鸡蛋更鲜嫩 2炒鸡蛋时用筷子搅拌是为了让鸡蛋块更小一些更碎些 3炒饭过程中一直用小火，这样才不会糊掉哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-09

©本菜谱的做法由 石头剪刀布8 编写，未经授权不得转载

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