炒凉粉

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炒凉粉的用料

玉米淀粉凉粉 适量 蒜苗 30克
线线辣椒 15克

炒凉粉的做法

炒凉粉的做法图解1

步骤1

准备蒜苗，线线辣椒切成丁，多倒油（防止粘锅）下锅炒至七成熟，加入，盐，生抽，十三香继续翻炒
炒凉粉的做法图解2

步骤2

凉粉根据人数切成块（中午做的漏鱼晾了一份）
炒凉粉的做法图解3

步骤3

将凉粉切成块加入菜锅中转小火一起翻炒
炒凉粉的做法图解4

步骤4

扣锅盖闷2分钟后加入鸡精，油泼辣子（没有的可以不加）
炒凉粉的做法图解5

步骤5

成功，开吃吧！

炒凉粉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-09

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