咸鸡玉米粥

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寒冷的冬天来一碗热热的咸鸡粥在温暖了~养胃又营养。

咸鸡玉米粥的用料

半只 干冬菇 4个
玉米 一根 少许
少许 料酒
胡椒粉 生粉
花生油 冬菜

咸鸡玉米粥的做法

咸鸡玉米粥的做法图解1

步骤1

如图准备好食材。干冬菇泡发,玉米剥成丁,鸡斩块
咸鸡玉米粥的做法图解2

步骤2

不喜欢鸡皮的可以去了,鸡肉加入盐一勺,胡椒,生抽。耗油,姜片,抓均匀在放入生粉在抓拌均匀,放入花生油,静置一晚过夜最好,至少要半个小时
咸鸡玉米粥的做法图解3

步骤3

米洗干净加入花生油和一勺盐抓拌均匀,腌10分钟备用,
咸鸡玉米粥的做法图解4

步骤4

米煮开放入冬菇鸡肉
咸鸡玉米粥的做法图解5

步骤5

冬菜洗下。切碎放入粥里
咸鸡玉米粥的做法图解6

步骤6

煮一会鸡肉熟了放入玉米,搅拌搅拌
咸鸡玉米粥的做法图解7

步骤7

放入盐花生油调味,尝尝咸淡,按自己口味,
咸鸡玉米粥的做法图解8

步骤8

最后撒上葱花,就可以吃啦。

咸鸡玉米粥的烹饪技巧

米放入盐和油会比较香,想米煮的快可以把米放入冰箱冷冻室冰20分钟,这样煮的米很容易就爆开了。鸡放一晚会比较入味口感也很好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-02-10

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