春笋羊腩煲

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春笋羊腩煲的用料

春笋 3根 姜蒜 少许
盐 2勺 味精 半勺
蚝油 1勺 冰糖 适量
生抽 适量 香叶 适量
八角 适量 大葱 适量
胡椒 适量 干辣椒 适量
胡萝卜 半根 香菇 三个
羊腩 300克

春笋羊腩煲的做法

春笋羊腩煲的做法图解1

步骤1

羊腩切块煮去血水，蔬菜切好备用
春笋羊腩煲的做法图解2

步骤2

准备好香料
春笋羊腩煲的做法图解3

步骤3

油锅下葱白，姜蒜炒香
春笋羊腩煲的做法图解4

步骤4

下羊腩炒一下，放入料酒，生抽，耗油翻炒
春笋羊腩煲的做法图解5

步骤5

加开水，淹过羊肉，煮开
春笋羊腩煲的做法图解6

步骤6

转入砂煲，放入香料，加一点盐，鸡精，小火煲40分钟，放入准备好的蔬菜
春笋羊腩煲的做法图解7

步骤7

再煲半小时就行了

春笋羊腩煲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-10

©本菜谱的做法由 萍萍iris 编写，未经授权不得转载

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