自制香葱味手抓饼

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现在是非常时期,能在家里自己做的,就不要去外面超市了买了,尽量减少外出的次数。

自制香葱味手抓饼的用料

面粉 800克 热水 200克
200克 食用油 适量
葱花 80克 适量

自制香葱味手抓饼的做法

自制香葱味手抓饼的做法图解1

步骤1

面粉分成两份,一份加入开水搅成絮状,另一份加入常温水搅成絮状,后将两份面揉到一起。(这一步忘了拍照)
自制香葱味手抓饼的做法图解2

步骤2

静置半小时后,将面擀成2毫米厚的圆形薄片,在面饼抹适量植物油,再撒上盐和葱花。
自制香葱味手抓饼的做法图解3

步骤3

从上面开始往下卷,并将两端收紧。
自制香葱味手抓饼的做法图解4

步骤4

分成几个面团(我按一个100克左右,分了8份面团)。
自制香葱味手抓饼的做法图解5

步骤5

擀成圆形薄饼。
自制香葱味手抓饼的做法图解6

步骤6

每个油饼之间发生铺上油纸,放入保鲜盒冷冻,随吃随取。
自制香葱味手抓饼的做法图解7

步骤7

忍不住先烙一张解解馋。

自制香葱味手抓饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-02-10

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