减肥解馋零食-低油粗粮曲奇

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我每每看到一些低脂什么美食，总得吐槽一下，真正低脂不会好吃到哪去！但是今天我自己piapia打脸了！ 自从迁徙到海口，真的没再做饼干面包了，但是天赋异禀还是咋了，为啥就是这么好吃呢！优秀！

粗粮曲奇的用料

黄油 100g 玉米淀粉 2勺
玉米面 2勺 盐 一点点
糖 一勺 泡打粉 一点
酸奶 1/3盒 燕麦 适量
奶粉 两勺 面粉（无所谓高低筋） 6大勺

粗粮曲奇的做法

减肥解馋零食-低油粗粮曲奇的做法图解1

步骤1

面粉随意，因为里面有玉米淀粉，所以不管高筋低筋都一酥到底！我用的是燕麦和奶粉混合的一袋！
减肥解馋零食-低油粗粮曲奇的做法图解2

步骤2

黄油软化后，用勺子不停的搅拌到如此丝滑状态
减肥解馋零食-低油粗粮曲奇的做法图解3

步骤3

加入所有的配料，翻拌的形式搅匀！
减肥解馋零食-低油粗粮曲奇的做法图解4

步骤4

搅拌均匀后 放入冰箱冷却20分钟
减肥解馋零食-低油粗粮曲奇的做法图解5

步骤5

擀成0.5cm厚的面饼，可以切条，可以用模具，还可以用矿泉水瓶口！都可以
减肥解馋零食-低油粗粮曲奇的做法图解6

步骤6

放烤盘，让他们冷静冷静！五分钟你问问他们反省好了没！
减肥解馋零食-低油粗粮曲奇的做法图解7

步骤7

烤箱预热180度 多少分钟我没看 我看成色，边缘略微黄了是因为我去吃鸡腿了！
减肥解馋零食-低油粗粮曲奇的做法图解8

步骤8

晾凉！那酥脆的感觉！完了！又沦陷了！完全不同于你吃过的任何饼干！

粗粮曲奇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-11

©本菜谱的做法由 Vicky的私人厨堂 编写，未经授权不得转载

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