好吃的酱爆带鱼

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豆粉955689
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酱爆带鱼的用料

带鱼段 600克 料酒 一勺
姜片 3片 姜葱蒜 一碟
干辣椒 三个 黄豆酱 30克
豆瓣酱 25克 白糖 少许
蚝油 一勺 生抽 两勺
老抽 一勺

酱爆带鱼的做法

好吃的酱爆带鱼的做法图解1

步骤1

准备好葱姜蒜片
好吃的酱爆带鱼的做法图解2

步骤2

炸好的带鱼段
好吃的酱爆带鱼的做法图解3

步骤3

起锅烧油，放入姜蒜，八角，干辣椒煸炒出香味
好吃的酱爆带鱼的做法图解4

步骤4

放入黄豆酱，豆瓣酱继续煸炒
好吃的酱爆带鱼的做法图解5

步骤5

加入葱段继续煸炒
好吃的酱爆带鱼的做法图解6

步骤6

加入适量的水烧开
好吃的酱爆带鱼的做法图解7

步骤7

放入带鱼段继续煮，放一点盐，生抽，老抽，陈醋一点，一点糖。（盐一定要少放，酱里有咸味）
好吃的酱爆带鱼的做法图解8

步骤8

收干汤汁，起锅啦，好吃的酱爆带鱼烧好了！

酱爆带鱼的烹饪技巧

带鱼刺少，大人小孩都可以吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-11

©本菜谱的做法由 豆粉955689 编写，未经授权不得转载

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