口蘑青椒炒肉

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口蘑青椒炒肉的用料

肉片三两 青椒两个 口蘑6两

口蘑青椒炒肉的做法

口蘑青椒炒肉的做法图解1

步骤1

口蘑洗净切片
口蘑青椒炒肉的做法图解2

步骤2

将切好的口蘑片放入凉水中浸泡、此步骤防止蘑菇变色
口蘑青椒炒肉的做法图解3

步骤3

青椒切成三角状
口蘑青椒炒肉的做法图解4

步骤4

为了配色胡萝卜少许切片
口蘑青椒炒肉的做法图解5

步骤5

锅中放入油，油热后下青椒，加一点盐翻炒，盛出备用
口蘑青椒炒肉的做法图解6

步骤6

锅中倒入油，油热后放蒜片煸出香味下肉片继续翻炒
口蘑青椒炒肉的做法图解7

步骤7

肉片断生变色后加少许老抽调色
口蘑青椒炒肉的做法图解8

步骤8

锅中下避水后的口蘑，加生抽，蚝油、（盐、鸡精，糖 少许）翻炒
口蘑青椒炒肉的做法图解9

步骤9

将炒好备用的青椒入锅，继续翻炒
口蘑青椒炒肉的做法图解10

步骤10

加胡萝卜快速翻炒
口蘑青椒炒肉的做法图解11

步骤11

出锅，香香哒

口蘑青椒炒肉的烹饪技巧

胡萝卜只是为了配色，你喜欢的可以不加
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-12

©本菜谱的做法由 我的贝贝嘉 编写，未经授权不得转载

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